sifonn life

仕事納めのお仕事は忘年会用のケーキ作り。









22センチの大きなホールのケーキに22センチのシフォン。 そして、チーズケーキ。

どれもかしこも普段作らない特大サイズ。


デコレーションケーキは四段で高さもしっかりだして。苺にキュウイ、バナナを挟んで苺でデコレーション。

シフォンは、マロンシフォン。
チーズケーキは、ニューヨークチーズケーキ。少し食べても満足できるように、濃厚に仕上げました！


お届けも終わり一段落！！
オーブン掃除して今年も終わり。

一年間ありがとうございました。

寒い年越しになりそうです。お体気をつけてよいお年をお迎えください。

来年も、よろしくお願いいたします。