sifonn life

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生キャラメル、少し前かっなり流行りましたね〜。
最近はどうなのでしょうか？？
流行った頃、四苦八苦してつくったレシピで久しぶりに作ってみました。


春なんで苺で(≧∇≦)

柔らかすぎず硬すぎに、微妙な感じが難しい

温度計とカンが頼りですがカンがあまりにも久しぶりすぎて当てにならず。。。
温度計と時間を目安に！！あとは気合いですね（笑）





昔はあんなに苦労したのに意外にもスムーズに出来て拍子抜けな感じ。
体が覚えてたんだ〜って１人キッチンでドヤ顔(⌒〜⌒)


春の甘酸っぱさと柔らかさが美味しい♥  

スポンジ焼き明かり～！！

どんなデコレーションにしよーかなぁ


  

バレンタイン用にとフィナンシェの、ご注文いただきました。

ありがとうございます！！

チョコレート味のフィナンシェに胡桃をちりばめアクセントに！

喜んでもらえますよーに


  

すっこりご無沙汰してしまいました

クリスマス前でバタバタと下準備に追われてました~。有難いことです




こちらは少し前に発送させていただいたガトーショコラとビスコッティ。
いつも頼んでいだき感謝感謝です。

今年ももうすぐ終わり。いろんな方に助けられた1年でした。
感謝の気持ち忘れず日々過ごしていきたい！！と再確認！！

クリスマスに年末にイベント盛りだくさんの２週間。
今年を楽しみたいとおもいまーす。  

マカロンブームまだまだ続いてます！！

今度はピンクでラブリーに。

この可愛らしさには何者にもかないませんねぇ～。