2011年12月03日
出来た!
少し前にこんなこと書いていたのおぼえておられますか??
作ってみましたよ

ちょっと見た感じはちがいますが、味はこんな感じだったような。。。
生地にはライ麦の全粒粉をいれてます。
これにどっさり栗とクルミをいれて、パイ生地で包んで焼き上げました。
リーンな生地に栗の甘みが何ともいえずいい味だしてくれたます。
目標のとは違いますがなかないい出来で満足満足
作ってみましたよ

ちょっと見た感じはちがいますが、味はこんな感じだったような。。。
生地にはライ麦の全粒粉をいれてます。
これにどっさり栗とクルミをいれて、パイ生地で包んで焼き上げました。
リーンな生地に栗の甘みが何ともいえずいい味だしてくれたます。
目標のとは違いますがなかないい出来で満足満足

Posted by sifonn at 13:31│Comments(2)
│パン
この記事へのコメント
私は、今日、1年前の映像を見ながら、シュトレンを作りましたよ。1年前も変わらず、なかなか面白い事を先生言ってた・・・。でも、1時間で仕上がるからファンタスティック!って感じ。
Posted by ななぱん at 2011年12月04日 14:45
ななぱんさん
シュトーレン、予約しましたよ。
かなり、はまりましたよ!!
シュトーレン、予約しましたよ。
かなり、はまりましたよ!!
Posted by sifonn
at 2011年12月04日 17:47
