sifonn life

レモン三昧の毎日続いてます(笑)

今回はレモンでシファン

酸味があると膨らみにくいので膨らむかドキドキしながらオーブンとにらめっこ。

膨らまないシファンほど悲しいものはないですしね
膨らまないシフォン作った日は一日かなりブルー一日楽しく過ごすためにも絶対膨らましたい！！(かなり大げさですね(笑))



そんな心配を吹き飛ばすかのようないい出来のシフォンがオーブンからでてきてきれました
バッチリ膨らみ、キメも細かくいいかんじ

レモンの香りに夏らしい酸味。やっぱりレモンは最高です

楽しい一日、過ごせそう