sifonn life

明日はいいもん市。暖かい一日になったらいいんですけどね寒の戻りって聞いてちょっとびびってます
ステキな一日になりますように。。。。

今回は５７番にいます。声かけてくださいね。楽しみにしています。



木の実のタルト
カシューナッツに胡桃、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マデミアンナッツなどをたっぷりのせたナッツ好きにはたまらないタルト！！





カフェ胡桃のタルト
コーヒー味のタルト生地にしっとりアーモンドクリーム。コーヒー味にコーティングした胡桃をたっぷりのせてます！！ほろ苦さが美味しい大人なタルト。定番タルトで人気です！




りんごのタルト
白ワインでコトコト、煮込んだリンゴとスライスしたりんごをたっぷり使った甘酸っぱいタルト！



フルーツタルト
ラム酒の香りのドライフルールをアマンドクリームの中にいれ、トッピングにはバニラの香りのドライフルーツをたっぷり使ってます。とっても贅沢なタルトです。



ブラウニー

まるでチョコレートを食べてるような濃厚なブラウニー！！




ガトーショコラ

しっとり濃厚なガトーショコラ。ビターとミルクの2種類のチョコをふんだんに使いしっとり焼き上げてます。




抹茶のうずまきパン

抹茶と白生地のやわらかい食感に大納言あずきがアクセント。今回は大納言入りと栗入りと2種類を用意しました。どちらがご希望か言ってくださいね。
お抹茶は京都一保堂さんの「若き白」使ってます。



ミルクとココアの渦巻きパン
ミルク味の柔らかい生地とココア生地。優しい味のするパンです。ところどころにチョコレートをちりばめてみました。


ナッツワインブレット
ワインで煮込んだイチジクにクランべリー、カシューナッツに胡桃、ぎっしりです。
毎回作らさせてもかってますがかなり人気のパンです。






そろそろ花粉が私を襲ってきます。。。。酷いことになってるかもしれませんんが私は元気です！！
花粉対策してお出かけくださいね