2012年11月13日
買うもの？作るもの！
ついこの前までバケットは買おう！！
だって難しいし
何度作っても心折れてしまうし
って思っていた私ですが、 簡単だよ！っていう方から作り方を教えていただき半信半疑で作ってみることに！
見てみて！なかなか、感じでできてないですか？？味もバッチリ！
外パリッ中、シットリモチモチ！
断面はこんな感じです。
ほしの酵母でゆっくりゆっくり冷蔵発酵させた生地。味わい深いです！
これからはバケットは作るもの！！に、変わりそう
もう少し作り込こんでビジュアルバッチリにして、いつも変わらず焼けるようになりたいなぁ。
練習あるのみ！！
だって難しいし
何度作っても心折れてしまうし
って思っていた私ですが、 簡単だよ！っていう方から作り方を教えていただき半信半疑で作ってみることに！
見てみて！なかなか、感じでできてないですか？？味もバッチリ！
外パリッ中、シットリモチモチ！
断面はこんな感じです。
ほしの酵母でゆっくりゆっくり冷蔵発酵させた生地。味わい深いです！
これからはバケットは作るもの！！に、変わりそう
もう少し作り込こんでビジュアルバッチリにして、いつも変わらず焼けるようになりたいなぁ。
練習あるのみ！！
Posted by sifonn at 10:03│Comments(2)
│パン
この記事へのコメント
教えてほしい〜
私も作れるようになりたい♪
私も作れるようになりたい♪
Posted by さくらぼん at 2012年11月13日 10:18
この作り方は簡単だよ！
ぼんちゃんなら絶対すぐできるよ♪
私でよければいつでもwelcome。
ぼんちゃんなら絶対すぐできるよ♪
私でよければいつでもwelcome。
Posted by sifonn at 2012年11月13日 18:23
