sifonn life

今日はいつもお世話になっているゆきち亭でお食事ご馳走になりました

相変わらずの美味しいお食事、さすがとしか言いようがありません
お料理を作ってくれたさんきちシェフありがとう！！

前菜から始まりパスタ二種にメイン、どれをとっても美味












前菜のカルパッチョのソース、かなり美味。なにがどうなって作られているのが？？私も少し勉強しなくっちゃ

私好みだったのはエビとキノコのパスタ。ソースにマスカルポーネが使われているだって。私にとってマスカルポーネはお菓子の材料なのにティラミスとズコットにしか使ったことないわぁ

デザートのケーキは私が作ってもって行かさせてもらいました。



ホワイトチョコのムースにブルーベリーのソースで仕上げしてます。

ちょっとホワイトラムを使いすぎたかなぁ。酸味が強くてホワイトチョコの甘味が感じにくかったみたい次回またチャレンジさせてくださいね



昼前からお邪魔して7時すぎまで滞在。すっごく居心地よくって癒しの空間なんですよ。私にとってゆきち亭は

ウッドデッキから眺めも緑が多くてマイナスイオンいっぱい





大好きな友達と美味しいご飯とお酒。そしてマイナスイオンいっぱいの空間

癒されました

またお邪魔させてくださいね楽しみにしていまーす今日はありがとう。