sifonn life

いいもん市で大人気の渦巻きパンシリーズ。

只今、新作思案中。




黒糖使って作った生地。中には胡桃を入れて。黒糖の味が感じられるように黒糖使ったクリームもうっすらひいてみました


黒糖の種類もいろいろ変えて作ってみたんですけどなんだかイマイチ

これってのがまだ見当たらない3か月以上は作り続けているのに


今月のいいもん市、間に合わない

あと少しが本当に難しい

もう少しあがいみるつもりですが。。。どうなることやら。。



定番の抹茶とゴマの渦巻きパン。


それぞれ材料変えて見ました。
抹茶のほうは、お抹茶の種類を。

ゴマも練りゴマの種類を。
今までのと比べてどうか。。。

私は変えて吉って思っているのですが、それぞれ好みありますしねぇ難しいです。

より美味しいものを皆様に食べていただけたらと試行錯誤を繰り返し、日々進化し続けていきたいなぁって思っています
ご迷惑おかけするときもあると思いますがあたたかい目で見守っていただけたらと思います。

またご意見、ご感想、お聞かせいただけたら嬉しく思います


よろしくお願いいたします。