sifonn life

バターサンドクッキーって言ったら六花亭！
無償に恋しくなってチャレンジしてみることに。
しっとりクッキーの六花亭に対して私のはサクサククッキー。

ついでにレーズンなしで。

ハートの形で作ってバレンタイン使用に
バタークリームにホワイトチョコも使いまさにバレンタイン

  

リッチなパンもいいけれど毎日食べれるのはリーンな食事パン。

リーンだからこそ、ごまかしきかず難しい

今日作ったバケットはなかなか上出来



綺麗に焼けて、思わずどや顔〔笑〕
断面の写真取るの忘れたのが残念
表面パリ！そして中はモチ！
上出来  

最近の私の流行はチーズケーキ。
それ濃厚ニューヨークチーズケーキ。

たっぷり大好きなクリームチーズ使って湯せんでしっとり焼き上げ冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます

かれこれ何個も試食したけどこれが一番かな

台にシナモンとナツメグをしのばせバニラで香りつけたチーズクリーム。これはあり  

最近、リーンなパンをよく作っていたので久しぶりにリッチなパンをと思い作ることに！！

フィリングにカスタードとアーモンドクリーム。あとは、ケーキクラムに自家製柚子ジャム。

カスタードの方には柚子ジャムとケーキクラムを巻き込み、アーモンドのほうにはドライブルーベリーとケーキクラムを巻き込みました。




焼き上がりの何とも言えない、良い香り♪

これって一体感何キロカロリーあるんだろうか。。(-_-;)  

寒い
この寒さにやられたのか珍しく体調崩してしまいダウン気味。。。。。
本調子にじょじょにもどりつつあるのですが喉がいたいのがネックです乾燥している室内にいたらしかたないのかな健康一番！！早く完全復活したいものです。

今日は何もせず休養しようかとも思ったのですがせっかく時間があるとなれば何もしないなんてあり得ない。
変な気合いが入ってしまいカレーパンなど久しぶりに作ってみました。

揚げたカレーパンにしようと思ったのですが本調子でないので焼きカレーパンに。

久しぶりに漂うカレーパンの香り
食欲そそります
これ食べたら完全復活まちがいなし



皆様も風邪などひかれませんように。。。。。